Per l’estate la solita buccia d’arancia o qualcosa di diverso? Se sei per il Cambiamento ti invio le dispense con i segreti per combattere la Cellulite. Bye bye arance…

Il Segreto sta nella dieta Cuocere poco, e il più brevemente possibile. Consumare ad ogni pasto molti alimenti crudi o appena scottati. Diminuire il tempo di cottura immergendo le verdure in pochissima acqua (effetto vapore). Non lasciare mai il cibo all’ aria e alla luce, a temperatura ambiente, ricordandosi di riporlo in frigorifero. Le verdure … More La salute nel Piatto…

Gli zuccheri (detti anche carboidrati o glucidi) forniscono circa 4 calorie per grammo e sono presenti sia nelle cellule che nel sangue. Il quantitativo di zuccheri (nello specifico di glucosio) presente nel sangue, chiamato glicemia, dovrebbe essere mantenuto costante; un valore della glicemia molto elevato (iperglicemia) costituisce uno dei principali sintomi del diabete. Zuccheri semplici e complessi … More

  Grassi Per molti versi la popolazione occidentale ha sviluppato una sorta di fobia nei confronti dei grassi, tanto che molto spesso chi vuole dimagrire o mangiare più sano cerca di eliminarli completamente. Occorre così distinguere fra grassi buoni e grassi cattivi. I primi sono indispensabili al nostro organismo in quanto concorrono alla produzione energetica … More I GRASSI

  Proteine Le proteine sono i mattoni dell’organismo. I processi di crescita e di riparazione che hanno costantemente luogo dipendono dalle proteine. Sono costitute da molecole di amminoacidi che si uniscono fra loro a catena. Gli amminoacidi sono circa 20, 8 sono quelli definiti essenziali, in quanto l’organismo non puù produrli da altri alimenti e … More LE PROTEINE

Cellulite, il segreto è nell’alimentazione Combattere la pelle a buccia d’arancia con la dieta Se durante l’inverno si può nascondere tutto sotto un rassicurante paio di jeans, l’estate è spietata e “costringe” a mettere in mostra gli accumuli di cellulite. Smentendo ogni luogo comune, si tratta di un disturbo che coinvolge ogni tipologia di donna, … More No alla Cellulite…

Carboidrati La funzione principale dei carboidrati consiste nel fornire energia all’organismo che li utilizza come combustibile dopo averli scissi e trasformati in glucosio. Sono una fonte energetica molto importante per il cervello. Esistono carboidrati semplici e carboidrati complessi, costituiti da amidi e fibre alimentari. Carboidrati semplici Sono costituiti da singole molecole; si assumono consumando frutta, … More CARBOIDRATI, Cosa Sono e come usarli

Fa davvero così bene berne il succo? Assumere il succo estratto di aloe vera è spesso consigliato per affrontare diversi disturbi ma anche semplicemente per rafforzare il sistema immunitario nei periodi in cui ce n’è più bisogno, disintossicarsi o migliorare le funzioni digestive.   I benefici del succo di Aloe Vera: Depura l’organismo Protegge il … More I benefici dell’ ALOE

Se dell’avena consideriamo le proprietà nutrizionali e dimagranti, i benefici e le controindicazioni, ci accorgiamo che questo cereale è veramente straordinario e quindi non dovrebbe mai mancare nella nostra alimentazione. Oltre a fornirci molti carboidrati, è utile per le fibre, per la riduzione del colesterolo, per la formazione delle proteine e può essere consumato anche da chi soffre di celiachia. Le proprietà nutrizionali e dimagranti Calorie … More BENEFICI DELL’AVENA

Il rapporto fra caffè e prestazione sportiva è stato più volte indagato. In realtà, è più corretto parlare di caffeina e prestazione sportiva perché è su tale sostanza che i vari studi si sono concentrati L’interesse verso la caffeina da parte di coloro che praticano attività sportive deriva soprattutto dal fatto che detta sostanza può migliorare le prestazioni su … More Caffè e prestazione sportiva