Per costruire muscoli il corpo non ha bisogno di proteine supplementari
I grassi di origine vegetale sono più sani dei grassi di origine animale
E’ una affermazione sbrigativa. Sono consigliabili grassi con una elevata percentuale di acidi grassi insaturi e Omega-3, come nell’olio di colza, di oliva e di lino. Dovrebbe invece essere ridotto il consumo di olio di cardo, olio di girasole e olio di mais, che contengono Omega-6 e sono ricchi di acidi grassi polinsaturi.
COSE DA SAPERE
lo sapevi che circa il 60 per cento del nostro cervello è costituito da grassi, il 25 per cento dei quali è DHA? (Omega 3)
L’acido DHA , un omega-3, è un componente strutturale essenziale sia del cervello che della retina (occhi).
Il nostro organismo non è grado di produrli e deve prenderlo da fonti esterne.
In caso di carenza il cervello inizia a perdere “massa” e iniziano problemi degenerativi come perdita di memoria, depressione, problemi di vista ecc ecc.
Per fare un esempio è come se la centralina della tua macchina , per mancanza di cura, inizia a funzionare male.
Anche se il resto della macchina non ha problemi in realtà viene compromesso tutto il sistema e funziona male…
QUALCHE DUBBIO ?………….
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